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  Birra Matà American Pale Ale 330 ml

  Birra artigianale dalla schiuma fine, compatta e persistente color nocciola chiaro. Evidente subito agli occhi è il suo color caramello con sfumature aranciate. Il sapore tenue, con note leggere di toffee e agrumi, sfocia in un amaro non invadente ma di buona persistenza anche nel retrolfatto. L’agrumato accompagna la degustazione per tutto il tempo.

  Consigli dal sud
  Per chi è ancora convinto che la birra si abbini solo con la pizza, questa è la birra che farà crollare le vostre convinzioni. Nelle sere d’estate, nei pomeriggi invernali, nei weekend, questa è un’ottima birra da degustare in compagnia di amici e di un buon arrosto di carne ma anche di pasta, verdura, pesce e formaggio, la birra sta bene su tutto. Noi ci prendiamo tutto il tempo necessario per assaporare e gustare tutte le sue sfumature.

  INGREDIENTI
  acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito / Stile: American Pale Ale ad alta fermentazione non pastorizzata e rifermentatata in bottiglia

  PRODUTTORE
  Matà

  PROVENIENZA
  PUGLIA

  Matà/Puglia

  COSTO € 4,50

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  Birra Matà American Pale Ale 330 ml

  Matà/Puglia

  € 4,50

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  Birra Matà American Pale Ale 750 ml

  Birra artigianale dalla schiuma fine, compatta e persistente color nocciola chiaro. Evidente subito agli occhi è il suo color caramello con sfumature aranciate. Il sapore tenue, con note leggere di toffee e agrumi, sfocia in un amaro non invadente ma di buona persistenza anche nel retrolfatto. L’agrumato accompagna la degustazione per tutto il tempo.

  Consigli dal sud
  Per chi è ancora convinto che la birra si abbini solo con la pizza, questa è la birra che farà crollare le vostre convinzioni. Nelle sere d’estate, nei pomeriggi invernali, nei weekend, questa è un’ottima birra da degustare in compagnia di amici e di un buon arrosto di carne ma anche di pasta, verdura, pesce e formaggio, la birra sta bene su tutto. Noi ci prendiamo tutto il tempo necessario per assaporare e gustare tutte le sue sfumature.

  INGREDIENTI
  acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito / Stile: American Pale Ale ad alta fermentazione non pastorizzata e rifermentatata in bottiglia

  PRODUTTORE
  Matà

  PROVENIENZA
  PUGLIA

  Matà/Puglia

  COSTO € 9,90

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  Birra Matà American Pale Ale 750 ml

  Matà/Puglia

  € 9,90

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  Birra Matà Belgian Blonde Ale 330 ml

  Birra artigianale dalla schiuma fine, corposa e persistente color panna. Balza subito agli occhi il color ambra chiaro con velatura omogenea. All’olfatto si presenta con un impatto maltato con piacevoli note fruttate. Un leggero agrumato rinfresca la percezione. Al gusto non tradisce le aspettative: l’ingresso maltato è caratterizzato da un delicato fruttato di albicocca che evolve sul finale con note mielate. L’agrumato si sviluppa sin da subito, alleggerendo la bevuta. Un erbaceo sottotono nella fase iniziale, emerge sul finale lasciando una piacevole sensazione conclusiva rendendo il prodotto di facile beva.

  Consigli dal sud
  Nelle sere d’estate, nei pomeriggi invernali, nei weekend, questa è un’ottima birra da degustare in compagnia di amici, di aperitivi, di antipasti e pizze, proprio come piace fare a noi. Tutto rigorosamente made in Sud.

  INGREDIENTI
  acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito / Stile: Belgian Blond Ale ad alta fermentazione non pastorizzata e rifermentata in bottiglia

  PRODUTTORE
  Matà

  PROVENIENZA
  PUGLIA

  Matà/Puglia

  COSTO € 4,50

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  Birra Matà Belgian Blonde Ale 330 ml

  Matà/Puglia

  € 4,50

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  Birra Matà Belgian Blonde Ale Italy 750 ml

  Birra artigianale dalla schiuma fine, corposa e persistente color panna. Balza subito agli occhi il color ambra chiaro con velatura omogenea. All’olfatto si presenta con un impatto maltato con piacevoli note fruttate. Un leggero agrumato rinfresca la percezione. Al gusto non tradisce le aspettative: l’ingresso maltato è caratterizzato da un delicato fruttato di albicocca che evolve sul finale con note mielate. L’agrumato si sviluppa sin da subito, alleggerendo la bevuta. Un erbaceo sottotono nella fase iniziale, emerge sul finale lasciando una piacevole sensazione conclusiva rendendo il prodotto di facile beva.

  Consigli dal sud
  Nelle sere d’estate, nei pomeriggi invernali, nei weekend, questa è un’ottima birra da degustare in compagnia di amici, di aperitivi, di antipasti e pizze, proprio come piace fare a noi. Tutto rigorosamente made in sud.

  INGREDIENTI
  acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito / Stile: Belgian Blond Ale ad alta fermentazione non pastorizzata e rifermentata in bottiglia

  PRODUTTORE
  Matà

  PROVENIENZA
  PUGLIA

  Matà/Puglia

  COSTO € 9,90

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  Birra Matà Belgian Blonde Ale Italy 750 ml

  Matà/Puglia

  € 9,90

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  Birra Negramara doppio malto ambrata 33 cl

  Birra dal colore ambrato con schiuma spessa e persistente. Al naso presenta sentori di malto tostato ed una gradevole percezione erbacea. In bocca il buon grado di amaro viene ben bilanciato dall’uso dei malti caramellati che rendono beverina questa birra. Il sorso si chiude con un curioso e gradevole retrogusto fruttato.

  Consigli dal sud
  Per chi è ancora convinto che la birra si abbini solo con la pizza, questa è la birra che farà crollare le vostre convinzioni. Pasta, verdura, pesce e formaggio, la birra sta bene su tutto. La sua ricchezza d’acqua e di componenti nutritivi la rendono una scelta gustosa a pranzo o a cena, a casa o al ristorante. Noi ci prendiamo tutto il tempo necessario per assaporare e gustare tutte le sue sfumature.

  INGREDIENTI
  acqua, malto d’orzo (pils, caramellato scuro, tostato), luppoli americani, lievito. Alc. 8%vol.Contiene glutine. / Stile strong ale, fermentazione alta, grado plato iniziale 18°, unità di amaro 40, gasatura in volume 2,5, unità di colore 38

  PRODUTTORE
  BIRRANOVA

  PROVENIENZA
  PUGLIA

  BIRRANOVA/Puglia

  COSTO € 3,50

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  Birra Negramara doppio malto ambrata 33 cl

  BIRRANOVA/Puglia

  € 3,50

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• Esaurito

  

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  Birra Novapils chiara 33 cl

  Questa birra dal colore giallo paglierino si presenta al naso con note erbacee e floreali tipiche dei luppoli utilizzati. In bocca è piacevole e dissetante con un buon apporto amaricante che stimola la bevuta.

  Consigli dal sud
  Per chi è ancora convinto che la birra si abbini solo con la pizza, questa è la birra che farà crollare le vostre convinzioni. Nelle sere d’estate, nei pomeriggi invernali, nei weekend, questa è un’ottima birra da degustare in compagnia di amici e di un buon arrosto di carne ma anche di pasta, verdura, pesce e formaggio, la birra sta bene su tutto. Noi ci prendiamo tutto il tempo necessario per assaporare e gustare tutte le sue sfumature.

  INGREDIENTI
  acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito. Alc. 5%vol.Contiene glutine. / Stile Italian pils, fermentazione bassa, grado plato iniziale 12°, unità di amaro 20, gasatura in volume 2,5, unità di colore 7

  PRODUTTORE
  BIRRANOVA

  PROVENIENZA
  PUGLIA

  BIRRANOVA/Puglia

  COSTO € 3,45

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  Birra Novapils chiara 33 cl

  BIRRANOVA/Puglia

  € 3,45

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• Esaurito

  

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  Birra Primatia doppio malto ambrata 33 cl

  Nata come birra di Natale per accompagnare le tipiche cartellate al vincotto, la Primatia è prodotta solo ad Ottobre ed è disponibile in quantità limitata. E’ una birra ambrata, dal cuore tutto pugliese, grazie all’utilizzo tra gli ingredienti del cotto di fichi. Nel bicchiere si presenta con un brillante color ambra ed una schiuma fine e compatta. Al naso è ricca e intensa, caratterizzata dalle dolci note di fichi. La bocca è piena ed avvolgente, con un bilanciamento armonico del malto e del luppolo, morbida e calda.

  Consigli dal sud
  Per chi è ancora convinto che la birra si abbini solo con la pizza, questa è la birra che farà crollare le vostre convinzioni. Nelle sere d’estate, nei pomeriggi invernali, nei weekend, questa è un’ottima birra da degustare in compagnia di amici e di un buon arrosto di carne ma anche di pasta, verdura, pesce e formaggio, la birra sta bene su tutto. Noi ci prendiamo tutto il tempo necessario per assaporare e gustare tutte le sue sfumature.

  INGREDIENTI
  acqua, malto d’orzo (pils, caramellato scuro),cotto di fichi, luppoli europei, lievito. Alc. 9%vol.Contiene glutine. / Stile Italian dubbel, fermentazione alta, grado plato iniziale 20°, unità di amaro 20, gasatura in volume 2,5, unità di colore 36

  PRODUTTORE
  BIRRANOVA

  PROVENIENZA
  PUGLIA

  BIRRANOVA/Puglia

  COSTO € 4,52

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  Birra Primatia doppio malto ambrata 33 cl

  BIRRANOVA/Puglia

  € 4,52

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• Esaurito

  

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  Birra Smoked Revolution – Why not 33 cl

  Questa birra nasce dal desiderio di rappresentare chi la produce, di rappresentare i loro gusti, per cui malti affumicati e tanto luppolo americano. Non chiedeteci se è dolce o amara, bevetela e lo scoprirete.

  Consigli dal sud
  Per chi è ancora convinto che la birra si abbini solo con la pizza, questa è la birra che farà crollare le vostre convinzioni. Nelle sere d’estate, nei pomeriggi invernali, nei weekend, questa è un’ottima birra da degustare in compagnia di amici e di un buon arrosto di carne ma anche di pasta, verdura, pesce e formaggio, la birra sta bene su tutto. Noi ci prendiamo tutto il tempo necessario per assaporare e gustare tutte le sue sfumature.

  INGREDIENTI
  acqua, malto d’orzo, luppolo, lieviti / Alc 5,5%vol

  PRODUTTORE
  BIRRANOVA

  PROVENIENZA
  PUGLIA

  BIRRANOVA/Puglia

  COSTO € 3,69

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  Birra Smoked Revolution – Why not 33 cl

  BIRRANOVA/Puglia

  € 3,69

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• Esaurito

  

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  Biscotto di Ceglie Presidio Slow Food 200 g

  Un’eccellenza pugliese che nasce da una tradizione contadina antichissima, dove era il simbolo di feste e banchetti nuziali. Il Biscotto di Ceglie è un dolce tipico di Ceglie Messapica realizzato con pasta di mandorle e marmellata di ciliegie o uva, aromatizzato al limone e ricoperto di una glassa dolce di zucchero. Questi biscotti a marchio Allegrinitaly sono prodotti con ingredienti naturali, senza l’uso di additivi e lontano da manipolazioni artificiali. Un dolce unico, Presidio Slow Food poiché gli ingredienti, esclusivamente a km 0, tutelano e valorizzano il territorio. L’estrema attenzione al prodotto garantisce la qualita delle materie prime e ne preserva le proprietà organolettiche.

  Consigli dal sud
  Ancora oggi il Biscotto di Ceglie è un esclusivo fine pasto in molti ristoranti. Questi speciali biscotti sono perfetti a colazione, nei break per ricaricarci di energia, e li offriamo agli amici come irrinunciabile dopocena.

  INGREDIENTI
  mandorle spellate e tritate, confettura extra di ciliegia (ciliegia 85%, zucchero) zucchero, miele, scorza di limone, rosolio di agrumi, uova / Allergeni: mandorle, uova.

  PRODUTTORE
  Allegrinitaly

  PROVENIENZA
  PUGLIA

  Allegrinitaly/Puglia

  COSTO € 4,48

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  Biscotto di Ceglie Presidio Slow Food 200 g

  Allegrinitaly/Puglia

  € 4,48

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• Esaurito

  

  

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  Bolonero Nero di Troia Rosso DOC 2014

  Questo è un vino dal colore rosso rubino, tendente al granato dopo breve invecchiamento. Al naso si presenta con un bouquet pieno e fragrante, delicatamente speziato con sentori di frutti di bosco. Al palato è gradevole, corposo, armonico con la giusta sapidità.

  Consigli dal sud
  Al sud, i nonni ci insegnano che un bicchiere di vino non può mancare durante tutti i pasti. Questo è l’ideale per accompagnare carni rosse, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati e salumi.

  INGREDIENTI
  Nero di Troia, Aglianico. Alc.12,5%vol.

  PRODUTTORE
  Torrevento

  PROVENIENZA
  PUGLIA

  Torrevento/Puglia

  COSTO € 6,45

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  Bolonero Nero di Troia Rosso DOC 2014

  Torrevento/Puglia

  € 6,45

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• Esaurito

  

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  Brutti ma Buoni 275 g

  Un biscotto unico, friabile e aromatico, che racchiude tutta la genuinità di ingredienti semplici, in un equilibrio perfetto di aromi naturali e zucchero. Con il profumo inconfondibile delle mandorle, i Brutti ma Buoni sono realizzati artigianalmente, uno a uno, per garantire un prodotto dalle caratteristiche uniche, dolce al punto giusto e privo di additivi e conservanti. Questi speciali biscotti sono prodotti con materie prime naturali e selezionate, e  lontano da manipolazioni artificiali. L’estrema attenzione al prodotto ne preserva le proprietà nutrizionali e organolettiche.

  Consigli dal sud
  Al sud Italia i biscotti sono un delizioso fine pasto in molti ristoranti. I Brutti ma Buoni sono ideali nei break per ricaricarci di energia, squisiti a colazione, e li offriamo agli amici come dopocena.

  INGREDIENTI
  Farina di grano tenero tipo ‘0’, mandorle, burro crema di panna, zucchero, uova fresche, lievito. Aroma: vaniglia in baccelli

  PRODUTTORE
  Non solo Dolce Abruzzo

  PROVENIENZA
  ABRUZZO

  Non solo Dolce Abruzzo/Abruzzo

  COSTO € 5,50

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  Brutti ma Buoni 275 g

  Non solo Dolce Abruzzo/Abruzzo

  € 5,50

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  Cacc e Mmitte di Lucera Rosso DOC 2014

  Un vino dal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Il profumo è caratteristico, intenso e persistente, ricco di sentori di frutti di bosco. Al palato è armonico rotondo di buona struttura e tannicità.

  Consigli dal sud
  Che sia sul divano a guardare un film o con amici a parlare del prossimo viaggio al sud, questo vino si abbina a diverse pietanze della gastronomia tradizionale mediterranea come secondi a base di carne e pesce grasso.

  INGREDIENTI
  Vino rosso DOP. Vitigno: Nero di Troia 50% Montepulciano 35% Bombino Bianco 15% Alc.14%vol

  PRODUTTORE
  Alberto Longo

  PROVENIENZA
  PUGLIA

  Alberto Longo/Puglia

  COSTO € 11,95

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  Cacc e Mmitte di Lucera Rosso DOC 2014

  Alberto Longo/Puglia

  € 11,95

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BOX

PASTA E CEREALI

• Esaurito

  

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  Zuppa rustica di legumi e grano 400 g

  Bonavoglia/Puglia

  € 3,50

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  Spaghetti al peperoncino 500 g

  Centoni/Puglia

  € 2,95

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  Spaghetti al nero di seppia 500 g

  Centoni/Puglia

  € 2,95

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• Esaurito

  

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  Spaghetti tradizionali 500 g

  Centoni/Puglia

  € 2,49

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  Orecchiette agli spinaci 500 g

  Centoni/Puglia

  € 2,50

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  Linguine al limone 250 g

  Centoni/Puglia

  € 2,50

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  Linguine aglio e basilico 250 g

  Centoni/Puglia

  € 2,50

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  Linguine all’arancia 250 g

  Centoni/Puglia

  € 2,50

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  Linguine tradizionali 500 g

  Centoni/Puglia

  € 2,49

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  Orecchiette tricolore 500 g

  Centoni/Puglia

  € 2,55 € 2,19 - 14%

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CONSERVE E CONFETTURE

• Esaurito

  

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  Miele allo zafferano 135 g

  Zafferano Rosso Carminio/Puglia

  € 5,95

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• Esaurito

  

  

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  Peccati di gola alla pera 230 g

  I fiori dell’orto/Puglia

  € 4,90 € 4,40 - 10%

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• Esaurito

  

  

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  Peccati di gola ai fichi 230 g

  I fiori dell’orto/Puglia

  € 4,90 € 4,40 - 10%

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• Esaurito

  

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  Confettura extra di pesche 260 g

  Tocchi di Puglia/Puglia

  € 3,90

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• Esaurito

  

  

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  Confettura extra di lamponi 170 g

  Tocchi di Puglia/Puglia

  € 4,70

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• Esaurito

  

  

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  Patè di lampascioni in olio EVO 190 g

  I fiori dell’orto/Puglia

  € 4,30 € 3,85 - 10%

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• Esaurito

  

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  Confettura extra di ciliegie 260 g

  Tocchi di Puglia/Puglia

  € 3,90

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  Confettura extra di mele cotogne 260 g

  Tocchi di Puglia/Puglia

  € 3,92

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• Esaurito

  

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  Confettura di arance e noci 260 g

  Tocchi di Puglia/Puglia

  € 4,30

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• Esaurito

  

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  Confettura di fichi e mandorle 260 g

  Tocchi di Puglia/Puglia

  € 4,30

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CONDIMENTI E SPEZIE

• Esaurito

  

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  Olio EVO di Peranzana 250 ml

  Cantine le Grotte/Puglia

  € 8,00

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  Zafferano del Gargano 0,20g

  Zafferano Rosso Carminio/Puglia

  € 4,95

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  Zafferano del Gargano 0,50 g

  Zafferano Rosso Carminio/Puglia

  € 15,90 € 13,00 - 18%

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  Olio EVO 100% italiano 750 ml

  Tenute della griva/Puglia

  € 13,50

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  Olio EVO 100% italiano 250 ml

  Tenute della griva/Puglia

  € 7,50

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  Olio EVO 100% italiano 3 L

  Tenute della griva/Puglia

  € 39,00

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  Olio Extra Vergine di Oliva Bio 750 ml

  Az. Agr. Francesco Cannarozzi/Puglia

  € 13,85

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  Spirulina K – spirulina pura 100% naturale 50 g

  ApuliaKundi/Puglia

  € 26,00

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IN OFFERTA

• Esaurito

  

  

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  ORECCHIETTE GRANO ARSO 500 g + VIGNA FLAMINIA ROSATO DOP 750 ml VALLONE

  L’offerta comprende:

  1 conf. orecchiette Senatore Cappelli 500 g + 1 bott. Vigna Flaminio Rosato DOP 750 ml Vallone

  € 10,00 € 8,55 - 15%

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• Esaurito

  

  

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  PRIMITIVO 17 DOC GIOIA DEL COLLE 2011

  L’offerta comprende:

  3 bott. di Primitivo 17 DOC Gioia del Colle 2011

  € 73,64 € 46,09 - 37%

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  PESTO DI FOGLIE DI VITE 140 g + TROFIE SENATORE CAPPELLI 500 g

  L’offerta comprende:

  1 pesto di foglie di vite 140 g + 1 conf. trofie Senatore Cappelli 500 g

  € 9,78 € 8,64 - 12%

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  TARALLI AL GRANO ARSO 300 g + BIRRA NEGRAMARA DOPPIO MALTO AMBRATA 33 cl

  L’offerta comprende:

  1 conf. taralli al grano arso 300 g + 3 bott. birra Negramara doppio malto ambrata 33 cl

  € 14,94 € 14,01 - 6%

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  OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA BIO 750 ml

  L'offerta comprende:

  2 bott. olio extravergine BIO 750 ml

  € 24,55 € 23,18 - 6%

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  SYRAH ROSSO IGT PUGLIA + TARALLINI PUGLIESI TRADIZIONALI 400 g

  L'offerta comprende:

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  OLIO DI OLIVA EVO BIOLOGICO 750 ml + FRISE ALL’OLIO DI OLIVA 400 g

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  1 bott. olio extravergine di oliva BIO 750 ml + 1 conf. frise all'olio di oliva 400 g

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  Zucchine mediterranee in olio EVO 280 g

  Tocchi di Puglia/Puglia

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  Cicorie e fave in olio EVO 280 g

  Tocchi di Puglia/Puglia

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  Pomodori secchi in olio EVO 280 g

  Tocchi di Puglia/Puglia

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  Fette di melanzane in olio EVO 280 g

  Tocchi di Puglia/Puglia

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  Confettura extra di lamponi 170 g

  Tocchi di Puglia/Puglia

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  Sugo pronto olive e capperi BIO 290 g

  Az. Agr. Paglione/Puglia

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  Orecchiette agli spinaci 500 g

  Centoni/Puglia

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  Linguine al limone 250 g

  Centoni/Puglia

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  Amaretti di Ceglie Messapica 200 g

  Allegrinitaly/Puglia

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NUOVI ARRIVI

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  Terrazzana agli agrumi Pale Ale 500 ml

  Gargantuà/Puglia

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  Taralli cacio e pepe 300 g

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  Bolonero Nero di Troia Rosso DOC 2014

  Torrevento/Puglia

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LEGUMI E ORTAGGI

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  Lenticchie giganti di Altamura 400 g

  Bonavoglia/Puglia

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  Fave secche con guscio di Carpino Presidio Slow Food 500 g

  Az. Agr. Francesco Cannarozzi/Puglia

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  Fave secche sgusciate di Carpino Presidio Slow Food 500 g

  Az. Agr. Francesco Cannarozzi/Puglia

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PRODOTTI DA FORNO

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  Cantuccini 275 g

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  Brutti ma Buoni 275 g

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  Tarallucci 250 g

  Non solo Dolce Abruzzo/Abruzzo

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  Taralli all’olio EVO 300 g

  Bonavoglia/Puglia

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  Taralli ai cereali con olio EVO 300 g

  Bonavoglia/Puglia

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  Taralli cacio e pepe 300 g

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  Taralli al grano arso 300 g

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  Azimino integrale senza lievito 200 g

  Allegrinitaly/Puglia

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  Tarallini al Farro BIO 200 g

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  Tarallini pugliesi tradizionali 400 g

  Golosità dei trulli/Puglia

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DOLCI E LIQUORI

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  Brutti ma Buoni 275 g

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  Tarallucci 250 g

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  Liquore alla Mela Cotogna BIO 500 ml

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  Liquore al Prugnolo BIO 500 ml

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  Liquore al Mirto BIO 500 ml

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  L’amaro BIO 500 ml

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  Liquore al Finocchietto BIO 500 ml

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  Liquore al Mirto BIO 200 ml

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  Amaretti di Ceglie Messapica 200 g

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BEVANDE

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  Primitivo 16 DOC Gioia del Colle 2011

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  Montero Rosso di Puglia IGT 2011

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  Falanghina IGT Puglia BIO 2015

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  Casteldrione Nero di Troia IGT Puglia 2013

  D’Alfonso del Sordo/Puglia

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  Moscato Bianco IGT Puglia BIO 2015

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  Gaudo San Leo Nero di Troia IGP Puglia 2011

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  Minutolo Bianco IGT Puglia BIO 2015

  Polvanera/Puglia

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  Catapanus Bombino Bianco IGT Puglia 2015

  D’Alfonso del Sordo/Puglia

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  Rosato IGT Puglia BIO 2015

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  Dammisole Moscato Bianco Secco IGP Puglia 2015

  D’Alfonso del Sordo/Puglia

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