La ricetta più semplice e gli ingredienti più selezionati rappresentano il marchio di questo sugo pronto al basilico che nasce da un’antica tradizione contadina. L’alta qualità dei pomodori biologici incontra l’aroma intenso del basilico fresco, in un condimento unico che esalta le radici pugliesi. Questo sugo è prodotto a Lucera, in Puglia, con materie prime controllate e selezionate e senza l’utilizzo di additivi chimici e conservanti. Le proprietà organolettiche sono garantite dall”assenza di manipolazioni genetiche e artificiali.
INGREDIENTI
pomodoro, basilico, olio extra vergine di oliva, sale
PRODUTTORE
Az. Agr. Paglione
PROVENIENZA
PUGLIA
Az. Agr. Paglione/Puglia
COSTO € 2,96Delicato e profumatissimo, questo sugo biologico alla marinara è preparato con materie prime naturali e selezionate che garantiscono il gusto e le proprietà nutritive del sugo fresco. Prodotto a Lucera, in Puglia, questo speciale sugo si caratterizza per gli ingredienti semplici e genuini e per l’assenza di additivi chimici e conservanti. È il condimento ideale per la preparazione di piatti aromatici e gustosi che racchiudono il sapore dei pomodori e degli ingredienti appena raccolti.
INGREDIENTI
pomodoro, olive, capperi, origano, olio extra vergine di oliva, sale.
PRODUTTORE
Az. Agr. Paglione
PROVENIENZA
PUGLIA
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Az. Agr. Paglione/Puglia
COSTO € 4,08La ricetta più semplice e gli ingredienti più selezionati rappresentano il marchio di questo speciale sugo biologico, prodotto di un’antica tradizione contadina. L’alta qualità dei pomodori biologici incontra il sapore e l’aroma intensi dei capperi e delle olive, in un condimento unico e leggero che esalta le radici pugliesi. Questo sugo è prodotto a Lucera (FG), con materie prime controllate e selezionate e senza l’utilizzo di additivi chimici e conservanti. Le proprietà organolettiche sono garantite dall”assenza di manipolazioni genetiche e artificiali.
INGREDIENTI
pomodoro, olive, capperi, olio extra vergine di oliva, sale
PRODUTTORE
Az. Agr. Paglione
PROVENIENZA
PUGLIA
Az. Agr. Paglione/Puglia
COSTO € 4,08La ricetta più semplice e gli ingredienti più selezionati rappresentano il marchio di questo sugo piacevolemente piccante che nasce da un’antica tradizione contadina. L’alta qualità dei pomodori biologici incontra l’aroma intenso del peperoncino, in un condimento unico che esalta le radici pugliesi. Questo sugo è prodotto a Lucera, in Puglia, con materie prime controllate e selezionate e senza l’utilizzo di additivi chimici e conservanti. Le proprietà organolettiche sono garantite dall”assenza di manipolazioni genetiche e artificiali.
INGREDIENTI
pomodoro, peperoncino, olio extra vergine di oliva, sale
PRODUTTORE
Az. Agr. Paglione
PROVENIENZA
PUGLIA
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Az. Agr. Paglione/Puglia
COSTOQuesto vino è ottenuto da un vitigno autoctono pugliese nella zona della Riserva Naturale di Torre Guaceto. E’ un vino dal colore rubino intenso, con riflessi violacei. Presenta un odore fruttato e speziato con leggere note vegetali. Al palato è ben strutturato, potente, sapido, con un ingresso morbido e un finale caratterizzato da tannini morbidi e avvolgenti.
INGREDIENTI
Susumaniello 100% Alc.13%vol.
PRODUTTORE
Agr. Vallone
PROVENIENZA
PUGLIA
Agr. Vallone/Puglia
COSTO € 9,90Un vino dal colore rosso rubino intenso che si presenta subito al naso con un bouquet fragrante che ricorda frutti a bacca rossa. Al palato è armonico e rotondo, di buona struttura.
INGREDIENTI
Uve: Syrah 100% Alc.14%Vol.
PRODUTTORE
Cantine le Grotte
PROVENIENZA
PUGLIA
Cantine le Grotte/Puglia
COSTO € 9,50SOLO PER IL MESE DI APRILE:
Questo vino presenta un colore rosso rubino intenso con riflessi tendenti al granato. Il profumo è quello caratteristico del vitigno: persistente, ricco di note di confettura di frutta a bacca rossa associate ad eleganti note speziate. Il sapore è ricco, intenso e persistente con un armonico contenuto tannico avvolgente e setoso.
INGREDIENTI
Syrah 100%. Alc.14%vol
PRODUTTORE
Alberto Longo
PROVENIENZA
PUGLIA
I tarallini tradizionali a marchio Golosità dei Trulli sono prodotti in Puglia, nella caratteristica Alberobello (BA). Questi speciali tarallini nascono da un’antica tradizione contadina che attraverso sapienti mani li tramanda di generazione in generazione. Realizzati con ingredienti semplici e genuini, sono unici per l’elevata presenza di vitamine e minerali, per la friabilità e il tipico colore dorato. L’assenza di manipolazioni genetiche garantisce l’estrema qualità delle materie prime, mantenendone inalterate le proprietà organolettiche.
INGREDIENTI
farina di grano tenero tipo “00”, vino bianco (contiene solfiti), olio d’oliva (14%), sale / Prodotto in uno stabilimento che utilizza mandorle
PRODUTTORE
Golosità dei trulli
PROVENIENZA
PUGLIA
La pasta alla spirulina biologica è un alimento innovativo che coniuga un’elevata presenza di principi nutrivi e un basso contenuto di lipidi. Prodotte con semola della varietà Senatore Cappelli, queste tagliatelle lavorate artigianalmente sono ideali per chi ama il gusto della dieta mediterranea e non rinuncia alla leggerezza degli alimenti. Notevole è l’apporto di proteine e di vitamine e minerali. La trafila al bronzo che avviene a basse temperature garantisce la presenza di tutti i nutrienti e l’assenza di manipolazioni artificiali preserva la qualità delle materie prime, mantenendone intatta la biocompatibilità.
INGREDIENTI
semola, varietà Sen. Cappelli biologica, spirulina biologica 5%, acqua. / Trafilata al bronzo
PRODUTTORE
ApuliaKundi
PROVENIENZA
PUGLIA
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ApuliaKundi/Puglia
COSTO € 4,45La lavorazione artigianale caratterizza i taralli a marchio Bonavoglia, prodotti secondo il metodo e la ricetta originali. Questi taralli ai cereali sono realizzati con ingredienti semplici e naturali, senza l’aggiunta di lieviti chimici e conservanti. Unici per le spiccate proprietà nutrizionali tipiche dei cereali e per un gusto croccante e friabile al tempo stesso. Rigorosamente prodotti senza l’utilizzo di manipolazioni artificiali per mantenere intatte le proprietà nutritive e organolettiche.
INGREDIENTI
farina 0, farina di cereali, olio extra vergine di oliva, vino bianco, sale. Senza lievito, contiene solfiti. Prodotto in uno stabilimento che utilizza frutta a guscio, semi di finocchio, semi di sesamo.
PRODUTTORE
Bonavoglia
PROVENIENZA
PUGLIA
Bonavoglia/Puglia
COSTOLavorati uno a uno con maestria, secondo la ricetta tradizionale. I taralli al grano arso Bonavoglia sono prodotti con ingredienti naturali e genuini, senza l’utilizzo di additivi e conservanti. Carattestici per il colore scuro e il gradevole retrogusto affumicato, questi speciali taralli presentano spiccate proprietà nutrizionali, come il contenuto di vitamine e minerali. La qualità delle materie prime è garantita da una produzione lontano da manipolazioni genetiche.
INGREDIENTI
farina di grano arso, farina 0, olio extra vergine di oliva, vino bianco, sale. Senza lievito, contiene solfiti. Prodotto in uno stabilimento che utilizza frutta a guscio, semi di finocchio, semi di sesamo.
PRODUTTORE
Bonavoglia
PROVENIENZA
PUGLIA
Bonavoglia/Puglia
COSTOSOLO PER IL MESE DI APRILE:
Lavorati uno a uno con maestria, secondo la ricetta tradizionale. I taralli al grano arso Bonavoglia sono prodotti con ingredienti naturali e genuini, senza l’utilizzo di additivi e conservanti. Carattestici per il colore scuro e il gradevole retrogusto affumicato, questi speciali taralli presentano spiccate proprietà nutrizionali, come il contenuto di vitamine e minerali. La qualità delle materie prime è garantita da una produzione lontano da manipolazioni genetiche.
INGREDIENTI
farina di grano arso, farina 0, olio extra vergine di oliva, vino bianco, sale. Senza lievito, contiene solfiti. Prodotto in uno stabilimento che utilizza frutta a guscio, semi di finocchio, semi di sesamo.
PRODUTTORE
Bonavoglia
PROVENIENZA
PUGLIA
2. 3 Bottiglie di BIRRA NEGRAMARA DOPPIO MALTO AMBRATA 33 cl BIRRANOVA
Birra dal colore ambrato con schiuma spessa e persistente. Al naso presenta sentori di malto tostato ed una gradevole percezione erbacea. In bocca il buon grado di amaro viene ben bilanciato dall’uso dei malti caramellati che rendono beverina questa birra. Il sorso si chiude con un curioso e gradevole retrogusto fruttato.
INGREDIENTI
acqua, malto d’orzo (pils, caramellato scuro, tostato), luppoli americani, lievito. Alc. 8%vol.Contiene glutine. / Stile strong ale, fermentazione alta, grado plato iniziale 18°, unità di amaro 40, gasatura in volume 2,5, unità di colore 38
PRODUTTORE
BIRRANOVA
PROVENIENZA
PUGLIA
Lavorati a mano, secondo il metodo e la ricetta tradizionali. Il tarallo si distingue per la sua semplicità e questi taralli Bonavoglia all’olio extravergine di oliva sono realizzati con ingredienti semplici e naturali, senza l’aggiunta di lieviti chimici e conservanti. Sono caratteristici per la tipica doratura e per essere croccanti e friabili al tempo stesso. Rigorosamente prodotti senza l’uso di manipolazioni artificiali per preservarne le proprietà nutritive e organolettiche.
INGREDIENTI
farina 0, olio extra vergine di oliva, vino bianco, sale. Senza lievito, contiene solfiti. Prodotto in uno stabilimento che utilizza frutta a guscio, semi di finocchio, semi di sesamo.
PRODUTTORE
Bonavoglia
PROVENIENZA
PUGLIA
Bonavoglia/Puglia
COSTOAz. Agr. Francesco Cannarozzi/Puglia
Az. Agr. Francesco Cannarozzi/Puglia