La pasta con spirulina biologica è un alimento innovativo che coniuga un’elevata presenza di principi nutrivi e un basso contenuto di lipidi. Prodotti con semola della varietà Senatore Cappelli, questi pesciolini lavorati artigianalmente sono ideali per chi ama il gusto della dieta mediterranea e non rinuncia alla leggerezza degli alimenti. Notevole è l’apporto di minerali e la presenza di vitamine. La trafila al bronzo che avviene a basse temperature garantisce la presenza di tutti i nutrienti e l’assenza di manipolazioni artificiali preserva la qualità delle materie prime, mantenendone intatta la biocompatibilità.
INGREDIENTI
semola, varietà Sen. Cappelli biologica, spirulina biologica 5%, acqua. / Trafilata al bronzo
PRODUTTORE
ApuliaKundi
PROVENIENZA
PUGLIA
ApuliaKundi/Puglia
COSTO € 4,45Una lavorazione attenta alle materie prime caratterizza questo speciale pesto realizzato nelle terre di Castellaneta, in Puglia. Un prodotto unico che racchiude il sapore tipico delle cime di rapa, arricchito dal gusto deciso del formaggio stagionato e delle mandorle tritate. Questo pesto è preparato con olio extravergine di oliva e senza l’utilizzo di conservanti, per garantirne il gusto e le proprietà organolettiche.
INGREDIENTI
cime di rapa, olio extra vergine di oliva, succo di limone, mandorle, formaggio (latte vaccino), aglio, sale
PRODUTTORE
Tocchi di Puglia
PROVENIENZA
PUGLIA
Tocchi di Puglia/Puglia
COSTO € 3,87Un gusto delicato e un profumo speziato caratterizzano il pesto di foglie di vite Tocchi di Puglia, realizzato con una miscela sapiente di erbe aromatiche, mandorle, olio extravergine d’oliva e foglie di vite controllate e selezionate. Un prodotto unico preparato senza l’utilizzo di additivi e conservanti, che si distingue per le pregiate caratteristiche nutrizionali e l’aroma persistente. L’assenza di manipolazioni artificiali garantisce tutto il gusto e la freschezza di questo pesto, preservandone le proprietà nutritive e organolettiche.
INGREDIENTI
foglie di vite, olio extra vergine di oliva, mandorle, succo di limone, sale, piante aromatiche
PRODUTTORE
Tocchi di Puglia
PROVENIENZA
PUGLIA
Tocchi di Puglia/Puglia
COSTO € 4,36SOLO PER IL MESE DI APRILE:
Un gusto delicato e un profumo speziato caratterizzano il pesto di foglie di vite Tocchi di Puglia, realizzato con una miscela sapiente di erbe aromatiche, mandorle, olio extravergine d’oliva e foglie di vite controllate e selezionate. Un prodotto unico preparato senza l’utilizzo di additivi e conservanti, che si distingue per le pregiate caratteristiche nutrizionali e l’aroma persistente. L’assenza di manipolazioni artificiali garantisce tutto il gusto e la freschezza di questo pesto, preservandone le proprietà nutritive e organolettiche.
INGREDIENTI
foglie di vite, olio extra vergine di oliva, mandorle, succo di limone, sale, piante aromatiche
PRODUTTORE
Tocchi di Puglia
PROVENIENZA
PUGLIA
2. TROFIE SENATORE CAPPELLI 500 g AGRIGIO’
Le trofie della linea Senatore Cappelli sono prodotte con ingredienti naturali e genuini, solo semola di grano duro e acqua. Il grano Senatore Cappelli si distingue per un alto contentuto di proteine e fibre e per la sua spiccata digeribilità. Queste speciali trofie sono lavorate secondo il metodo tradizionale che rispetta la qualità delle materie prime e ne preserva le proprietà organolettiche; l’assenza di manipolazioni artificiali, inoltre, ne mantiene intatte le qualità nutrizionali e la biocompatibilità.
INGREDIENTI
semolato di grano duro Sen. Cappelli, acqua / ALLERGENI: contiene glutine
PRODUTTORE
Agrigiò
PROVENIENZA
PUGLIA
Una lavorazione attenta alle materie prime caratterizza questo speciale pesto, realizzato nelle terre di Castellaneta, in Puglia. Un prodotto unico, preparato con olio extravergine di oliva e una miscela di ingredienti naturali e ricchi di benefici come il radicchio, il basilico, il timo e con mandorle e nocciole tritate. L’assenza di additivi e conservanti garantisce tutto il gusto e l’aroma intenso di questo pesto, preservandone le proprietà nutritive e organolettiche.
INGREDIENTI
radicchio, basilico, formaggio vacchino, olio extra vergine di oliva, mandorle, nocciole, timo, aglio, succo di limone
PRODUTTORE
Tocchi di Puglia
PROVENIENZA
PUGLIA
Tocchi di Puglia/Puglia
COSTO € 3,87Vino dal colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini. Al naso è un bouquet fine e delicato, con sentori di fiori di campo. Al palato è asciutto, vellutato e rotondo, con sentori di frutta esotica.
INGREDIENTI
Bombino bianco, Pampanuto. Alc.12%vol.
PRODUTTORE
Torrevento
PROVENIENZA
PUGLIA
Torrevento/Puglia
COSTOUn’alta qualità delle materie prime caratterizza questi pomodori pelati biologici, selezionati con cura e provenienti dalle coltivazioni controllate di Cerignola, in Puglia. Rigosamente senza OGM, i pomodori Antica Enotria sono controllati in ogni fase della lavorazione, per garantire il loro gusto intenso e lasciare intatte le caratteristiche organolettiche del pomodoro fresco appena raccolto.
INGREDIENTI
pomodori freschi bio, acqua, basilico bio, sale marino, acidificante: acido citrico.
PRODUTTORE
Antica Enotria
PROVENIENZA
PUGLIA
Antica Enotria/Puglia
COSTO € 3,45Un’alta qualità delle materie prime caratterizza questi pomodori secchi in olio extravergine d’oliva, selezionati con cura e provenienti dalle coltivazioni controllate di Cerignola, in Puglia. Biologici e rigosamente senza OGM, i pomodori Antica Enotria sono controllati in ogni fase della lavorazione, per garantire il loro gusto intenso e per mantenere intatte le caratteristiche organolettiche del pomodoro fresco appena raccolto.
INGREDIENTI
pomodori bio, olio extra vergine di oliva bio, aceto di vino bio, sale marino
PRODUTTORE
Antica Enotria
PROVENIENZA
PUGLIA
Antica Enotria/Puglia
COSTO € 6,80Essiccati naturalmente al sole come da tradizione contadina, i pomodori secchi a marchio Tocchi di Puglia sono un prodotto naturale e genuino che si distingue per l’alta qualità delle materie prime. Dalla polpa carnosa e dal colore rosso intenso, questi pomodori secchi in olio extravergine di oliva sono lavorati artiginalmente e senza l’utilizzo di additivi e conservanti per mantenere integro il loro sapore deciso e caratteristico. Le proprietà nutritive ed organolettiche sono preservate dall’assenza di manipolazioni artificiali.
INGREDIENTI
pomodori, olio extra vergine di oliva, aceto, sale e spezie
PRODUTTORE
Tocchi di Puglia
PROVENIENZA
PUGLIA
Tocchi di Puglia/Puglia
COSTO € 6,70Un’alta qualità delle materie prime caratterizza questi pomodori spaccati al naturale, selezionati con cura e provenienti dalle coltivazioni controllate di Cerignola, in Puglia. Biologici e rigosamente senza OGM, i pomodori Antica Enotria sono controllati in ogni fase della lavorazione, per garantire il loro gusto intenso e lasciare intatte le caratteristiche organolettiche del pomodoro fresco appena raccolto.
INGREDIENTI
pomodori freschi bio, acqua, basilico bio, sale marino, acidificante: acido citrico.
PRODUTTORE
Antica Enotria
PROVENIENZA
PUGLIA
Antica Enotria/Puglia
COSTO € 3,45Un’alta qualità delle materie prime caratterizza questi pomodori al naturale, selezionati con cura e provenienti dalle coltivazioni controllate di Cerignola, in Puglia. Biologici e rigosamente senza OGM, i pomodori Antica Enotria sono controllati in ogni fase della lavorazione, per garantire il loro gusto intenso e per mantenere intatte le caratteristiche organolettiche del pomodoro fresco appena raccolto.
INGREDIENTI
pomodori freschi bio, acqua, sale marino, acidificante: acido citrico.
PRODUTTORE
Antica Enotria
PROVENIENZA
PUGLIA
Antica Enotria/Puglia
COSTO € 2,80Selezionati con cura e adagiati uno ad uno nella salamoia, i pomodorini ciliegini dell’Azienda Agricola Paglione sono coltivati con metodi di agricoltura biologica che rispettano l’alta qualità della materia prima. Lavorati secondo i metodi della tradizione per garantire il gusto pieno del pomodoro appena raccolto, questi pomodorini biologici si distinuguono per una produzione che avviene lontano da manipolazioni artificiali e genetiche. Le proprietà nutritive ed organolettiche sono inoltre preservate dall’assenza di additivi chimici e conservanti.
INGREDIENTI
pomodoro, acqua e sale.
PRODUTTORE
Az. Agr. Paglione
PROVENIENZA
PUGLIA
Az. Agr. Paglione/Puglia
COSTO € 3,65Az. Agr. Francesco Cannarozzi/Puglia
Az. Agr. Francesco Cannarozzi/Puglia
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