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  Terrazzana agli agrumi Pale Ale 500 ml

  La Terrazzana è emblema di un antico legame con la terra, rappresentato dal connubio tra i profumati agrumi del Gargano e l’avena. Arriva subito al naso con la sua persistente freschezza di agrumi.

  Consigli dal sud
  Nelle sere d’estate, la cena e il dopocena con gli amici in riva al mare è comune qui al sud, fermarsi per due chiacchiere, amici e buona musica. Ma la vera protagonista? La birra ghiacciata! Questa, in particolare è da abbinare a piatti semplici e freschi, come quelli di verdure e pesce grigliato

  INGREDIENTI
  acqua, malto d’orzo, fiocchi d’avena, luppoli, scorze di agrumi, lievito. IBU 25 PLATO 12 Alc.5,5%vol.

  PRODUTTORE
  Gargantuà

  PROVENIENZA
  PUGLIA

  Gargantuà/Puglia

  COSTO € 4,50

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  Terrazzana agli agrumi Pale Ale 500 ml

  Gargantuà/Puglia

  € 4,50

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  Terrazzana alle erbe Pale Ale 330 ml

  Questa birra esalta la presenza delle piante aromatiche e officinali del Gargano. La presenza della salvia, la rende una birra dal sapore fresco ed equilibrato, con delle morbide note floreali.

  Consigli dal sud
  Nelle sere d’estate, la pizza, la cena o il dopocena con gli amici, in riva al mare è comune qui al sud, intrattenersi per “due chiacchiere”, buona musica e la birra ghiacciata! Data la sua freschezza, questa birra è ideale con piatti freschi e leggeri o con formaggi stagionati.

  INGREDIENTI
  acqua, malto d’orzo, farro, luppoli, spezie e lievito. IBU 13 PLATO 12 Alc.5,5%vol.

  PRODUTTORE
  Gargantuà

  PROVENIENZA
  PUGLIA

  Gargantuà/Puglia

  COSTO € 2,80

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  Terrazzana alle erbe Pale Ale 330 ml

  Gargantuà/Puglia

  € 2,80

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  Vereto Salice Salentino Negroamaro DOP 2012

  Questo vino è ottenuto da uve Negroamaro coltivate nella Tenuta Iore in San Pancrazio Salentino. Vino dal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, profondi e vivi. Emana un profumo intensamente fruttato con sentori speziati e balsamici. Al palato è consistente, morbido, equilibrato.

  Consigli dal sud
  Questo vino è ideale per cene importanti a base di arrosto di carni, pollame e cacciagione. Servire a 16°/18°C.

  INGREDIENTI
  Negroamaro 100% Alc.13%vol

  PRODUTTORE
  Agr. Vallone

  PROVENIENZA
  PUGLIA

  Agr. Vallone/Puglia

  COSTO € 8,40

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  Vereto Salice Salentino Negroamaro DOP 2012

  Agr. Vallone/Puglia

  € 8,40

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  Veritas Bianco IGP Puglia 2015

  Bianco fermentato e maturato in barrique francesi in una grotta carsica nell’agro di Adelfia. Elegante al naso si presenta con un bouquet intenso e complesso con spiccate note speziate, floreali e fruttate.

  Consigli dal sud
  E’ ideale fresco d’estate, abbinato a piatti tradizionali della cucina marinara, secondi a base pesce o carni bianche, formaggi di media stagionatura; ma a noi piace anche nelle altre stagioni, immaginando il mare e il sole. Grazie al suo sapore fresco persistente, questo vino è ideale per accompagnare antipasti caldi, crostacei e carni bianche.

  INGREDIENTI
  Trebbiano, Verdeca, Pampanuto. Alc.12,5%vol.

  PRODUTTORE
  Cantine Imperatore

  PROVENIENZA
  Puglia

  &nbsp

  Cantine Imperatore/Puglia

  COSTO € 13,40

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  Veritas Bianco IGP Puglia 2015

  Cantine Imperatore/Puglia

  € 13,40

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  Veritas Bombino Nero Rosato DOCG 2015

  Rosato ottenuto da uve selezionate “Bombino nero” prodotte da vigneti situati a nord della Puglia, sulle colline ai piedi di Castel del Monte.Vino dal colore rosa intenso e dai profumi fruttati con sentori di piccoli frutti rossi. Il gusto è equilibrato, fresco,pieno e rotondo.

  Consigli dal sud
  Al sud, i nonni ci insegnano che un bicchiere di vino non può mancare durante tutti i pasti. Questo è un vino particolarmente versatile, felicemente abbinabile a tutti i pasti.

  INGREDIENTI
  Bombino nero. Alc.12%vol.

  PRODUTTORE
  Torrevento

  PROVENIENZA
  PUGLIA

  Torrevento/Puglia

  COSTO € 9,90 € 7,50 - 24%

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  Veritas Bombino Nero Rosato DOCG 2015

  Torrevento/Puglia

  € 9,90 € 7,50 - 24%

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  Vigna Flaminio Rosato DOP 2015

  Nasce prevalentemente dai vitigni di Negroamaro della Tenuta Flaminio. E’ un vino dal colore rosa corallo brillante, che emana un profumo intenso e persistente, cratterizzato da delicate note floreali con decisi sentori di frutti rossi e sfumature agrumate. Al palato è delicato, armonico, accattivante, ben strutturato, di notevole persistenza gusto-olfattiva.

  Consigli dal sud
  Le cene leggere durante la settimana sono più piacevoli se accompagnate da un rosato. Questo vino è l’ideale per accompagnare antipasti, zuppe di pesce e carni bianche.

  INGREDIENTI
  Negroamaro 80% Montepulciano 20% Temperatura di servizio 14-16°C. Alc.13%vol.

  PRODUTTORE
  Agr. Vallone

  PROVENIENZA
  PUGLIA

  Agr. Vallone/Puglia

  COSTO € 8,10

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  Vigna Flaminio Rosato DOP 2015

  Agr. Vallone/Puglia

  € 8,10

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  Vigna Flaminio Rosso DOP 2013

  Vino ottenuto prevalentemente da uve Negroamaro coltivate nella Tenuta Flaminio in Brindisi. Ha un colore rosso rubino carico con riflessi violacei. Il profumo è pronunciato e complesso, con sentori fruttati e speziati. Al palato è elegante, armonico, morbido, pieno di carattere e ben nerbo.

  Consigli dal sud
  Per noi la condivisione fa parte del dna. Alcuni vini sono stati inventati per essere il collante ideale per le cene con i nostri cari, proprio come questo: l’ideale per accompagnare piatti di carne, cacciagione, pollame e piatti forti in genere. L’importante è degustarlo in compagnia.

  INGREDIENTI
  Vitigno: Negroamaro 80% Montepulciano 20% Temperatura di servizio: 16-18°. Alc 13%vol

  PRODUTTORE
  Agr. Vallone

  PROVENIENZA
  PUGLIA

  Agr. Vallone/Puglia

  COSTO € 7,00

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  Vigna Flaminio Rosso DOP 2013

  Agr. Vallone/Puglia

  € 7,00

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• Esaurito

  

  

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  Vigna Pedale Nero di Troia Rosso Riserva DOCG 2012

  Pregiato rosso ottenuto da uve autoctone Nero di Troia coltivate nell’area collinare della DOCG Castel del Monte, nelle vigne di Contrada Pedale. Un vino dal colore rosso rubino intenso con riflessi granati e un profumo intenso, pieno e fragrante, con sentori di piccoli frutti rossi. Il gusto è pieno, di grande corpo,armonico, con sentori speziati.

  Consigli dal sud
  Al sud, i nonni ci insegnano che un bicchiere di vino non può mancare durante tutti i pasti. Questo è un classico rosso ideale per accompagnare carni rosse, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati e salumi.Ottimo per prolungare il piacere della tavola.

  INGREDIENTI
  Nero di Troia. Alc.13%vol.

  PRODUTTORE
  Torrevento

  PROVENIENZA
  PUGLIA

  Torrevento/Puglia

  COSTO € 13,00 € 8,20 - 37%

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  Vigna Pedale Nero di Troia Rosso Riserva DOCG 2012

  Torrevento/Puglia

  € 13,00 € 8,20 - 37%

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  VIII Decumano Primitivo IGP Puglia 2013

  “Terra sitibonda ove il sole si fa vino”, così Dante definì la terra di Puglia. Ma è anche terra che si disseta alle fonti della storia e della leggenda. Questo primitivo racconta ad ogni assaggio la ricerca della produzione di un nettare che fonda le sue origini nella storia con lo sguardo fisso al futuro.

  Consigli dal sud
  Al sud, i nonni ci insegnano che un bicchiere di vino non può mancare durante tutti i pasti. Dal sapore leggermene tannico e avvolgente, questo classico rosso si sposa perfettamente con primi piatti, carni e formaggi stagionati.

  INGREDIENTI
  Primitivo IGP Puglia. Alc.14%vol. Contiene solfiti

  PRODUTTORE
  Cantine Imperatore

  PROVENIENZA
  Puglia

  &nbsp

  Cantine Imperatore/Puglia

  COSTO € 27,00

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  VIII Decumano Primitivo IGP Puglia 2013

  Cantine Imperatore/Puglia

  € 27,00

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VINO

• Esaurito

  

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  Metodo Classico Puglia IGT Rosato Spumante Brut

  Polvanera/Puglia

  € 14,70

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  Primitivo 21 Dolce Rosso IGT Puglia BIO 380 ml 2013

  Polvanera/Puglia

  € 16,70

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  Primitivo 17 DOC Gioia del Colle 2011

  Polvanera/Puglia

  € 27,00 € 22,00 - 19%

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  Primitivo 16 DOC Gioia del Colle 2011

  Polvanera/Puglia

  € 18,80

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  Montero Rosso di Puglia IGT 2011

  D’Alfonso del Sordo/Puglia

  € 8,95

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  Falanghina IGT Puglia BIO 2015

  Polvanera/Puglia

  € 11,90

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  Casteldrione Nero di Troia IGT Puglia 2013

  D’Alfonso del Sordo/Puglia

  € 10,00

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  Moscato Bianco IGT Puglia BIO 2015

  Polvanera/Puglia

  € 9,70

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  Gaudo San Leo Nero di Troia IGP Puglia 2011

  D’Alfonso del Sordo/Puglia

  € 15,45

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  Minutolo Bianco IGT Puglia BIO 2015

  Polvanera/Puglia

  € 9,50

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BIRRA

• Esaurito

  

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  Gargantuà Gargano Amber Ale 500 ml

  Gargantuà/Puglia

  € 4,70

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  Terrazzana agli agrumi Pale Ale 500 ml

  Gargantuà/Puglia

  € 4,50

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  Terrazzana alle erbe Pale Ale 330 ml

  Gargantuà/Puglia

  € 2,80

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  Birra Novapils chiara 33 cl

  BIRRANOVA/Puglia

  € 3,45

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  Birra Arsa speciale scura 33 cl

  BIRRANOVA/Puglia

  € 3,69

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  Birra Smoked Revolution – Why not 33 cl

  BIRRANOVA/Puglia

  € 3,69

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  Birra Hang Back – Why not 33 cl

  BIRRANOVA/Puglia

  € 3,69

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  Birra Check Point – Why not 33 cl

  BIRRANOVA/Puglia

  € 3,69

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  Birra Primatia doppio malto ambrata 33 cl

  BIRRANOVA/Puglia

  € 4,52

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  Birra Negramara doppio malto ambrata 33 cl

  BIRRANOVA/Puglia

  € 3,50

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CAFFÈ

SUCCHI

INFUSI