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sostituti del pane
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Tarallini al Farro BIO 200 g
DESCRIZIONE
Questi speciali tarallini sono prodotti con farina biologica di farro e olio extravergine d’oliva, nelle coltivazioni di Alberobello (BA). Il farro è una delle tipologie più antiche di frumento coltivato, nel novero dei cereali più ricchi di fibre, di vitamine e minerali ma povero di lipidi. Questi tarallini si distinguono per l’alta digeribilità, caratteristica del farro, e per l’alto apporto di proteine rispetto alle tradizionali farine. L’assenza di manipolazioni genetiche garantisce la qualità delle materie prime, mantenendone inalterate le proprietà nutritive e organolettiche.
Era il 1400 e nelle terre pugliesi i contadini coltivavano i cereali per realizzare i loro prodotti, tra cui ritroviamo questi speciali tarallini al farro. Abbinateli ai formaggi e alle verdure per rendere preziose le vostre cene e per dare un gusto forte e vivace ai vostri aperitivi.
INGREDIENTI
farina di farro bio (62%), olio extravergine d’oliva bio (14%), vino bianco bio, sale marino / Prodotto in uno stabilimento che utilizza mandorle
PRODUTTORE
Golosità dei trulli
PROVENIENZA
PUGLIA
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