pasta
€ 3,20
DESCRIZIONE
Le orecchiette sono una tipica forma di pasta a forma di orecchie proveniente unicamente dalla Puglia. La farina Senatore Cappelli è un antenato del grano duro moderno riscoperto e rivalutato come cereale d’eccellenza grazie a delle caratteristiche particolari quali l’altezza superiore a quella del grano comune e il maggiore contenuto di lipidi, amminoacidi, vitamine e minerali, che sono garanzia di elevata digeribilità. Inoltre, rappresenta un’alternativa più dolce e squisita al grano tradizionale e, molto importante, non ha mai subito le alterazioni genetiche dell’agricoltura moderna.
INGREDIENTI
semolato di grano duro Sen. Cappelli, acqua / ALLERGENI: contiene glutine
PRODUTTORE
Agrigiò
PROVENIENZA
PUGLIA
Agrigiò/Puglia
€ 3,20
Disponibilità:
disponibile
Disponibile
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