Orecchiette di Grano Arso Senatore Cappelli 500 g

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Orecchiette di Grano Arso Senatore Cappelli 500 g


DESCRIZIONE

Tipicamente scure e dal gradevole retrogusto affumicato. Le orecchiette di grano arso Senatore Cappelli sono una variante delle orecchiette classiche preparata con una miscela di grano arso e grano duro. Particolarmente ricche di proteine, vitamine e minerali, queste orecchiette sono prodotte nella caratteristica Daunia pugliese, con materie prime naturali e selezionate, e senza l’utilizzo di additivi e conservanti. L’assenza di manipolazioni artificiali ne mantiene intatte le proprietà organolettiche e la biocompatibilità.

Consigli dal sud
In Puglia amiamo molto le orecchiette di grano arso “muddhicate”, specialità della tradizione pugliese del basso Salento realizzata con ingredienti semplici e genuini. Le condiamo con pomodoro fresco, pan grattato, foglie di basilico e alici.

INGREDIENTI
farina di grano arso Sen. Cappelli, acqua / ALLERGENI: contiene glutine

PRODUTTORE
Agrigiò

PROVENIENZA
PUGLIA

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Agrigiò/Puglia

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