Morbidi e piacevolmente aromatizzati, gli amaretti con mandorle sono un’eccellenza carattistica di Ceglie Messapica. Questi amaretti a marchio Allegrinitaly sono prodotti con ingredienti naturali e selezionati per conservare tuttte le proprietà nutrizionali delle mandorle. Si caratterizzano per il retrogusto gradevolmente amaro e per una consistenza morbida che li rende piacevoli al palato. La particolarità di questo dolce è nell’essere un Presidio Slow Food poiché gli ingredienti, che sono a km 0, tutelano e valorizzazione il territorio. L’estrema attenzione al prodotto garantisce la qualita delle materie prime e preserva le proprietà nutritive degli amaretti.
Consigli dal sud
Un classico della pasticceria tradizionale pugliese, inconfondibili per l’aroma di mandorla e per l’irresistibile morbidezza. Per noi tutti i momenti sono buoni per gustarli. Questi dolcetti alle mandorle sono perfetti da mangiare a casa e da regalare agli amici, per concludere un pasto in compagnia e conquistarvi la stima dei vostri commensali.
INGREDIENTI
mandorle, mandorle amare 20%, uova, scorza di limone, rosolio di limone
Un’eccellenza pugliese che nasce da una tradizione contadina antichissima, dove era il simbolo di feste e banchetti nuziali. Il Biscotto di Ceglie è un dolce tipico di Ceglie Messapica realizzato con pasta di mandorle e marmellata di ciliegie o uva, aromatizzato al limone e ricoperto di una glassa dolce di zucchero. Questi biscotti a marchio Allegrinitaly sono prodotti con ingredienti naturali, senza l’uso di additivi e lontano da manipolazioni artificiali. Un dolce unico, Presidio Slow Food poiché gli ingredienti, esclusivamente a km 0, tutelano e valorizzano il territorio. L’estrema attenzione al prodotto garantisce la qualita delle materie prime e ne preserva le proprietà organolettiche.
Consigli dal sud
Ancora oggi il Biscotto di Ceglie è un esclusivo fine pasto in molti ristoranti. Questi speciali biscotti sono perfetti a colazione, nei break per ricaricarci di energia, e li offriamo agli amici come irrinunciabile dopocena.
INGREDIENTI
mandorle spellate e tritate, confettura extra di ciliegia (ciliegia 85%, zucchero) zucchero, miele, scorza di limone, rosolio di agrumi, uova / Allergeni: mandorle, uova.
Un biscotto unico, friabile e aromatico, che racchiude tutta la genuinità di ingredienti semplici, in un equilibrio perfetto di aromi naturali e zucchero. Con il profumo inconfondibile delle mandorle, i Brutti ma Buoni sono realizzati artigianalmente, uno a uno, per garantire un prodotto dalle caratteristiche uniche, dolce al punto giusto e privo di additivi e conservanti. Questi speciali biscotti sono prodotti con materie prime naturali e selezionate, e lontano da manipolazioni artificiali. L’estrema attenzione al prodotto ne preserva le proprietà nutrizionali e organolettiche.
Consigli dal sud
Al sud Italia i biscotti sono un delizioso fine pasto in molti ristoranti. I Brutti ma Buoni sono ideali nei break per ricaricarci di energia, squisiti a colazione, e li offriamo agli amici come dopocena.
INGREDIENTI
Farina di grano tenero tipo ‘0’, mandorle, burro crema di panna, zucchero, uova fresche, lievito. Aroma: vaniglia in baccelli
Un dolce tipico della tradizione toscana realizzato con ingredienti semplici e genuini che si conservano a lungo. Dorati e croccanti, questi Cantuccini si distinguono per la genuinità di ingredienti, in un equilibrio perfetto di madorle e zucchero. Con il loro aroma inconfondibile, sono realizzati artigianalmente, uno a uno, per garantire un prodotto dalle caratteristiche uniche, dolce al punto giusto e privo di additivi e conservanti. Questi speciali Cantuccini sono prodotti con materie prime naturali e selezionate, e lontano da manipolazioni artificiali. L’estrema attenzione al prodotto ne preserva le proprietà nutrizionali e organolettiche.
Consigli dal sud
I Cantuccini sono unici per una consistenza friabile e croccante al tempo stesso, che li rende ideali da inzuppare nel vin santo, vino passito dal gusto dolce. Al sud Italia i Cantuccini sono un delizioso fine pasto in molti ristoranti e ogni momento è quello giusto per gustarli: li offriamo agli amici come dopocena e sono ideali nei break per ricaricarci di energia.
INGREDIENTI
Farina di grano tenero tipo ‘0’, mandorle (40%), zucchero, uova fresche, lievito. Aroma: vaniglia in baccelli
Questo amaro è ottenuto per infusione a freddo di erbe spontanee che crescono nei boschi del Gargano, selezionate da tradizioni millenarie, e da altre erbe salutari rigorosamente dotate di marchio biologico garantito. Dal colore tipicamente scuro, lAmaro artigianale è ottimo a fine pasto per il suo potere altamente digestivo.
Consigli dal sud
La preparazione del dolce per il pranzo domenicale comincia già dal sabato. A fine pasto è immancabile una fetta di torta della nonna accompagnata da un classico amaro. Aiuta a digerire e lascia in bocca un sapore delizioso di erbe. Perfetto per chiudere il pranzo, ma anche come dopo cena.
INGREDIENTI
alcool idrato,zucchero di canna, erbe spontanee.
Questo liquore artigianale al finocchietto selvatico, ottenuto per infusione a freddo, è di colore verde acido ed è noto per le sue proprietà digestive, depurative e rinfrescanti. Può essere servito sia freddo che a temperatura ambiente, per rendere i fine pasto ancora più piacevoli.
Consigli dal sud
La preparazione del dolce per il pranzo domenicale comincia già dal sabato. A fine pasto è immancabile una fetta di torta della nonna accompagnata da un ottimo liquore che conferirà a tutto il pranzo un ricordo indelebile.
INGREDIENTI
alcool idrato, zucchero di canna, finocchietto selvatico.
Questo liquore artigianale al mirto, preparato con la macerazione delle bacche in alcool, è rinomato per le sue proprietà digestive. Ha un colore intenso, un profumo penetrante e un gusto fruttato, con una notevole freschezza e persistenza, che renderanno i vostri fine pasto ancora più piacevoli.
Consigli dal sud
La preparazione del dolce per il pranzo domenicale comincia già dal sabato. A fine pasto è immancabile una fetta di torta della nonna accompagnata da un ottimo liquore che conferirà a tutto il pranzo un ricordo indelebile.
INGREDIENTI
alcool idrato, bacche di mirto spontanee, zucchero di canna.
Il liquore artigianale al mirto, preparato con la macerazione delle bacche in alcool, è rinomato per le sue proprietà digestive. Ha un colore intenso, un profumo penetrante e un gusto fruttato, con una notevole freschezza e persistenza.
Consigli dal sud
La preparazione del dolce per il pranzo domenicale comincia già dal sabato. A fine pasto è immancabile una fetta di torta della nonna accompagnata da un ottimo liquore: conferirà a tutto il pranzo un ricordo indelebile.
INGREDIENTI
alcool idrato, bacche di mirto spontanee, zucchero di canna
Il prunus spinosa è un arbusto che si adatta a terreni poveri e sassosi. Ottenuto dall’infusione delle bacche di prugnolo selvatico, questo liquore artigianale ha proprietà digestive che lo rendono ideale a fine pasto, meglio se servito freddo.
Consigli dal sud
Per noi la preparazione del dolce per il pranzo domenicale comincia già dal sabato. A fine pasto è immancabile una fetta di torta della nonna accompagnata da un ottimo liquore che conferirà a tutto il pranzo un ricordo indelebile.
INGREDIENTI
alcool idrato, bacche di prgnolo spontanee, zucchero di canna.
La melacotogna è un frutto dal sapore acidulo con proprietà benefiche per l’apparato digerente e l’intestino. Dal suo lungo processo di lavorazione, si ottiene un infuso fruttato e speziato con note agrodolci che renderà i vostri fine pasto ancora più piacevoli.
Consigli dal sud
Per noi la preparazione del dolce per il pranzo domenicale comincia già dal sabato. A fine pasto è immancabile una fetta di torta della nonna accompagnata da un ottimo liquore che conferirà a tutto il pranzo un ricordo indelebile.
INGREDIENTI
alcool idrato, mele cotogne spontanee, zucchero di canna
Queste mandorle torronate sono una specialità dolciaria prodotta a Cisternino, in provincia di Brindisi. Preparate con ingredienti semplici e naturali, sono inconfondibili per la glassa torronata che gli conferisce un gusto dolce e inimitabile. Le mandorle a marchio MèNULE sono prodotte con una lavorazione rigorosamente attenta al prodotto e a mantenerne intatte le materie prime.
Consigli dal sud
Un dolce goloso, ideale per deliziarsi dopo i pasti o come snack del pomeriggio per ricaricarsi di energia.
La mandorla riccia è una eccellenza dolciaria, tipica della provincia di Brindisi. Una specialità unica, apprezzata per l’inconfondibile glassa dolce di zucchero, realizzata con ingredienti naturali e genuini. Queste mandorle a marchio MèNULE sono prodotte a Cisternino con una lavorazione rigorosamente attenta al prodotto e a mantenerne intatte le caratteristiche organolettiche.
Consigli dal sud
Un dolce goloso, ideale per deliziarsi dopo i pasti o come snack del pomeriggio per ricaricarsi di energia.
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