CONSERVE E CONFETTURE
L’alta qualità della materia prima è il tratto distintivo di questi pomodori biologici dal gusto genuino e dal profumo intenso. Lavorati secondo i metodi della tradizione per garantire il sapore pieno del pomodoro appena raccolto, i pomodori dell’Azienda Agricola Paglione si distinguono per la coltivazione che avviene con metodi biologici, lontano da manipolazioni genetiche. Le proprietà nutritive ed organolettiche sono inoltre preservate dall’assenza di additivi chimici e conservanti.
INGREDIENTI
pomodoro, acqua e sale.
PRODUTTORE
Az. Agr. Paglione
PROVENIENZA
PUGLIA
Az. Agr. Paglione/Puglia
COSTO € 4,70Prodotta con materie prime pugliesi naturali e selezionate, secondo metodi di produzione tramandati nei tempi. La purea di fave Tocchi di Puglia si caratterizza per la coltivazione del legume che avviene lontano da manipolazioni genetiche, garantendo i benefici nutrizionali tipici delle fave quali il contenuto di fibre e proteine. Questa speciale purea è preparata in olio extravergine di oliva, senza l’uso di additivi e conservanti, per mantenerne intatto il gusto dolce e caratteristico.
INGREDIENTI
fave secche, olio extra vergine di oliva, cipolle, sale
PRODUTTORE
Tocchi di Puglia
PROVENIENZA
PUGLIA
Tocchi di Puglia/Puglia
COSTO € 5,15Definita “asparago di mare” per le sue origini marine, la salicornia I Fiori Dell’Orto ha un posto di rilievo tra i prodotti agroalimentari pugliesi per il gusto gradevolmente amarognolo e per le importanti proprietà nutrizionali quali il contenuto di ferro, magnesio, potassio e calcio. Questa salicornia in olio extravergine di oliva è preparata con materie prime selezionate con cura e senza l’uso di additivi conservanti, per mantenerne intatti i benefici e le proprietà nutritive.
INGREDIENTI
salicornia 63%, olio extravergine di oliva 36%, aglio, peperoncino, origano, sale, aceto di vino. Correttore di acidità: acido citrico. Antiossidante: acido ascorbico. / Prodotto in uno stabilimento che utilizza lupini, sedano, pesce.
PRODUTTORE
I fiori dell’orto
PROVENIENZA
PUGLIA
I fiori dell’orto/Puglia
COSTOCome da antica tradizione pugliese, le spaccatelle si caratterizzano per il pomodoro fresco che viene tagliato a metà e conservato in vasi di vetro per mantenere intatti il gusto e l’aroma del pomodoro appena raccolto. Dal colore rosso vivo, le spaccatelle dell’Azienda Agricola Paglione sono ottenute con pomodori naturali e selezionati, provenienti dalle coltivazioni biologiche dell’alto Tavoliere delle Puglie. L’assenza di manipolazioni artificiali garantisce l’alta qualità della materia prima e ne preserva le proprietà organolettiche.
INGREDIENTI
pomodoro, basilico, acqua e sale.
PRODUTTORE
Az. Agr. Paglione
PROVENIENZA
PUGLIA
Az. Agr. Paglione/Puglia
COSTO € 3,65Come da antica tradizione pugliese, le spaccatelle si caratterizzano per il pomodoro fresco che viene tagliato a metà e conservato in vasi di vetro per mantenere intatti il gusto e l’aroma del pomodoro appena raccolto. Dal colore rosso vivo, le spaccatelle dell’Azienda Agricola Paglione sono ottenute con pomodori naturali e selezionati, provenienti dalle coltivazioni biologiche dell’alto Tavoliere delle Puglie. L’assenza di manipolazioni artificiali garantisce l’alta qualità della materia prima e ne preserva le proprietà organolettiche.
INGREDIENTI
pomodoro, basilico, acqua, sale.
PRODUTTORE
Az. Agr. Paglione
PROVENIENZA
PUGLIA
Az. Agr. Paglione/Puglia
COSTOPreparato con i rinomati funghi cardoncelli della Murgia barese, il sugo Tocchi di Puglia è un prodotto naturale e genuino, dal sapore ticamente mediterraneo. Lavorato secondo il metodo tradizionale con materie prime naturali e controllate, questo speciale sugo racchiude il gusto tenero e delicato dei funghi cardoncelli e l’inconfondibile profumo dell’olio extravergine di oliva. Un prodotto realizzato senza l’aggiunta di conservanti per garantire la qualità delle materie prime e mantenerne intatti tutto il gusto e i benefici nutrizionali.
INGREDIENTI
passata di pomodo, funghi cardoncelli (pleurotus eryngii), olio extra vergine di oliva, aglio, prezzemolo, sale
PRODUTTORE
Tocchi di Puglia
PROVENIENZA
PUGLIA
Tocchi di Puglia/Puglia
COSTO € 3,87Delicato e profumato, il sugo al basilico è il condimento mediterraneo per eccellenza. Questo speciale sugo è prodotto a Castellaneta in Puglia, con materie prime selezionate e senza l’utilizzo di conservanti. L’alta qualità dei pomodori incontra l’aroma intenso del basilico fresco, in un condimento unico che esalta l’antica tradizione contadina. L’assenza di manipolazioni artificiali garantisce il gusto pieno e ne preserva le proprietà nutrizionali.
INGREDIENTI
passata di pomodoro, basilico, olio extra vergine di oliva, sale
PRODUTTORE
Tocchi di Puglia
PROVENIENZA
PUGLIA
Tocchi di Puglia/Puglia
COSTO € 2,75Genuino, profumato e tipicamente mediterraneo. Questo sugo al basilico biologico è prodotto a Cerignola, in Puglia, con materie prime controllate e selezionate, e senza l’utilizzo di additivi chimici e conservanti. L’alta qualità dei pomodori biologici incontra l’aroma intenso del basilico fresco, in un condimento unico che esalta l’antica tradizione contadina. Le proprietà organolettiche sono garantite dall’assenza di manipolazioni artificiali e genetiche.
INGREDIENTI
pomodoro fresco, olio extra vergine di oliva bio, basilico bio, cipolla, sale marino.
PRODUTTORE
Antica Enotria
PROVENIENZA
PUGLIA
“
Antica Enotria/Puglia
COSTO € 3,25La lavorazione artigianale caratterizza questo sugo di pomodoro gradevolmente piccante, prodotto con pomodori naturali e selezionati, coltivati nelle terre di Castellaneta, in Puglia. Un sugo preparato con materie prime genuine, lavorate appena dopo la raccolta. L’assenza di additivi chimici e conservanti ne mantiene intatti il gusto e l’aroma caratteristici, garantiti inoltre dall’assenza di manipolazioni artificiali e genetiche.
INGREDIENTI
passata di pomodoro, olio extra vergine di oliva, peperoncini piccanti, sale
PRODUTTORE
Tocchi di Puglia
PROVENIENZA
PUGLIA
Tocchi di Puglia/Puglia
COSTO € 3,30Gli ingredienti naturali e selezionati fanno di questo sugo Tocchi di Puglia un prodotto genuino e dal sapore tipicamente mediterraneo. Preparato secondo il metodo tradizionale con materie prime controllate, questo speciale sugo racchiude il gusto deciso e l’aroma intenso di melanzane e olive pugliesi, e il profumo inconfondibile dell’olio extravergine di oliva. Un prodotto lavorato senza l’aggiunta di conservanti per garantire la qualità delle materie prime e mantenerne intatte le proprietà organolettiche.
INGREDIENTI
passata di pomodoro, melanzane, olio extra vergine di oliva, olive, sale e vino bianco
PRODUTTORE
Tocchi di Puglia
PROVENIENZA
PUGLIA
Tocchi di Puglia/Puglia
COSTO € 3,92Un sugo nato da una tradizione contadina antichissima che era solita esaltare i benefici del pane raffermo. Preparato con ingredienti naturali e controllati, questo sugo Tocchi di Puglia è un prodotto genuino e dal sapore tipicamente mediterraneo, lavorato secondo il metodo tradizionale per conservare il gusto unico delle polpette di pane e l’aroma intenso dell’olio extravergine di oliva. Un prodotto realizzato con materie prime selezionate e senza l’aggiunta di conservanti per mantenerne intatte le proprietà nutritive e organolettiche.
INGREDIENTI
passata di pomodoro, olio extra vergine di oliva, spezie, sale – Polpette di pane: formaggio, uova, pan grattato e spezie
PRODUTTORE
Tocchi di Puglia
PROVENIENZA
PUGLIA
Tocchi di Puglia/Puglia
COSTO € 3,85La ricetta più semplice e gli ingredienti più selezionati rappresentano il marchio di questo sugo pronto al basilico che nasce da un’antica tradizione contadina. L’alta qualità dei pomodori biologici incontra l’aroma intenso del basilico fresco, in un condimento unico che esalta le radici pugliesi. Questo sugo è prodotto a Lucera, in Puglia, con materie prime controllate e selezionate e senza l’utilizzo di additivi chimici e conservanti. Le proprietà organolettiche sono garantite dall”assenza di manipolazioni genetiche e artificiali.
INGREDIENTI
pomodoro, basilico, olio extra vergine di oliva, sale
PRODUTTORE
Az. Agr. Paglione
PROVENIENZA
PUGLIA
Az. Agr. Paglione/Puglia
COSTO € 2,96