RENDEZ-GOU’
A CAPODANNO BRINDA CON IL GOURMETTINO
Sapori, musica e atmosfere del Sud Italia
Il Gourmettino è osteria contemporanea, un ristorante nel cuore di Firenze dall’atmosfera calda a accogliente, ideale per trascorrere la magica notte di San Silvestro. Un capodanno ricco di sapori e tradizioni, assaporando le tipicità del sud Italia, quelle pietanze piene di carattere e tipiche di gente speciale, aperta e accogliente.
Un menu da assaporare lentamente, un viaggio nei sapori e nei profumi più autentici, in cui si fondono tradizione e creatività. Vi daremo il Benvenuto con le Ostriche selvatiche, cetriolo, limone e gin e i Macaron alle lenticchie con crema di cotechino. Gusterete un antipasto di Pesce finto e Carciofo ripieno affumicato, e i primi piatti come il Risotto con borragine, capocollo e burrata e i Cappelletti con cime di rapa, scampi, finger time e polveri mediterranee.
Come secondo piatto assaporerete il gusto della Guancia di vitello in brodo ristretto di carne, verdure croccanti e salsa di primitivo; per concludere con un dessert esclusivo a base di Crema di panettone in cialda con uvetta e marmellata di arance, Cardoncelli in osmosi e la gustosa Pasticceria del sud Italia. Il tutto abbinato al profumo dei vini tipici, e un giardino interno con agrumeti e luci calde per completare l’atmosfera.
Il Gourmettino vi aspetta a Firenze in via Matteo Palmieri 31/R, a pochi passi dalla Basilica di Santa Croce. Per info e prenotazioni potete contattare lo 0552001237, e i numeri 3275988735/3939948691.
Saluteremo insieme il 2016 e daremo il benvenuto al 2017 con buon cibo, buona musica e sorrisi.