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pasta
Orecchiette di grano arso 500 g
€ 2,90
Orecchiette di grano arso 500 g
DESCRIZIONE
Lavorate una a una, secondo la ricetta e il metodo tradizionali. Queste orecchiette sono prodotte con una miscela di semola di grano arso e semola di grano duro, nelle coltivazioni pugliesi. Uniche perché racchiudono le proprietà eccellenti del grano arso, il colore scuro e il tipico retrogusto affumicato, e quelle del grano duro, notevoli per l’apporto di minerali e vitamine e per la caratteristica doratura. La lenta essiccazione e l’assenza di manipolazioni artificiali garantiscono la qualità della materia prima, mantenendone intatte le proprietà nutritive e la biocompatibilità.
Consigli dal sud
Le orecchiette sono da sempre un tratto distintivo della nostra terra che non potete non provare. Unite queste speciali orecchiette con grano arso ai pomodorini, al cacioricotta, all’olio extravergine d’oliva e non dimenticate di aromatizzare il vostro piatto con foglie di basilico. Vi sembrerà di stare nel sud Italia.
Le orecchiette sono da sempre un tratto distintivo della nostra terra che non potete non provare. Unite queste speciali orecchiette con grano arso ai pomodorini, al cacioricotta, all’olio extravergine d’oliva e non dimenticate di aromatizzare il vostro piatto con foglie di basilico. Vi sembrerà di stare nel sud Italia.
INGREDIENTI
semola di grano duro, farina di grano arso, acqua / A lenta essiccazione, lavorata a mano
PRODUTTORE
Casa Prencipe
PROVENIENZA
PUGLIA
€ 2,90
Disponibilità:
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