DESCRIZIONE
Preparata con peperoncini naturali e selezionati, lavorati appena dopo la raccolta. La crema dolce di peperoncini Tocchi di Puglia si distingue per gli ingredienti naturali e genuini che esaltano i sapori dell’antica tradizione contadina. Il gusto deciso e un profumo intenso caratterizzano questa particolare crema, arricchita con succo di limone e zucchero naturale, senza l’utilizzo di additivi chimici. L’assenza di manipolazioni artificiali ne preserva il gusto e le proprietà organolettiche.
Consigli dal sud
Nei mesi più generosi le nostre nonne conservavano tutto quello che si poteva, per poterne godere nei mesi più freddi. Oggi, oltre a conservare questa tradizione, ci divertiamo anche a creare creme sfiziose. Questa crema dolce di peperoncini è inimitabile per il gusto dolce e piccante al tempo stesso. È ottima da gustare su crostini, fette biscottate e pane casereccio. L’abbinamento con formaggi freschi ne esalta tutte le sfumature.
INGREDIENTI
peperoncino, zucchero, acido citrico, pectina, succo di limone, sciroppo di glucosio. Peperoncino utilizzato: 50 g per 100 g di prodotto; zuccheri totali: 50 g per 100 g di prodotto.
PRODUTTORE
Tocchi di Puglia
PROVENIENZA
PUGLIA
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