CORSI BIO-CHEF

DIVENTARE BIO-CHEF
Nuove esigenze e trend alimentari richiedono nuove competenze
Cerchi soluzioni innovative e creative affinché il “mangiar sano” diventi sinonimo di “mangiare con gusto”? Hai una visione etica dell’alimentazione e vorresti capire come ridurre al minimo gli sprechi? Vorresti essere sempre al top quando inviti i tuoi amici a cena e sapere come abbinare il vino ai piatti?
I nostri corsi di cucina biologica e non sono molteplici e spaziano dal mangiar sano migliorando la capacità di cucinare al ridurre gli sprechi, dal come preparare la pizza perfetta a come abbinare alimenti e bevande, fino alle varie tecniche di cottura.
I nostri corsi sono personalizzati e tarati per incontrare le esigenze sia dei cuochi professionisti che di amatori e amanti del mangiar sano.
I corsi partiranno con l’apertura del ristorante Il Gourmettino di Firenze.